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渭源是古老渭河的發源地，也滋潤了無數藥材作物，最具代表性的便是渭源黨參。由于渭源特殊的氣候環境和水源條件，使得黨參在一個生長周期內品相良好，肉質飽滿，最大程度地保存了藥效。黨參有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。2003年原國家質檢總局批準對“渭源白條黨參”實施原產地域產品保護，2004年在國家工商總局注冊為國家地理標志證明商標，2012年獲得農業部農產品地理標志認證。
資料來源：甘肅省人民政府
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